Kitchen

Titulo: Kitchen

Autora: Banana Yoshimoto

Genero: drama, relato                                         

Sinopsis:

Cuando se le muere la abuela, la jovencísima Mikage queda absolutamente sola en una casa demasiado grande y se refugia en la cocina, pues sólo en ella se siente a salvo «El lugar donde mejor se duerme es en la nevera», confiesa>>. Pero un día «ocurre un milagro»: Yûichi, «un chico simpático», llama a la puerta de Mikage y le sugiere que vaya a vivir a su casa, con su madre Eriko. Pero esta hermosa y acogedora mujer no es una mujer: es un hombre que pasó a ser mujer cuando la verdadera madre de Yûichi perdió la vida. Esta fábula, que se desarrolla entre ordenadores, electrodomésticos y sobre todo alimentos y guisos, pero también entre sentimientos de amor, amistad y complicidad, es en realidad una historia terrible, en que la soledad y la aridez emocional quedan, como por «milagro», mitigados por la inmensa sabiduría de otro mundo ancestral, afortunadamente aún latente, aún perceptible.

Opinión:

Esta vez no os voy a explicar el libro y luego daros mi opinión, pues ni yo misma se como explicarlo. Es un libro muy extraño con poca trama y poca "chicha", nunca te llegas a enganchar a el.

Es muy triste, aunque la autora describe muy bien los sentimientos.

En definitiva no me a gustado nada, es una perdida de tiempo.

Hasta pronto!!

Cucharillas de café

Buenas...

Aquí os dejo un poquito más de mi, para que me conozcáis un poquito más.

Soy aficionada a coleccionar cosas, estrellas, lunas, cajas, cerdos... pero lo mas extraño que colecciono son cucharillas de da café. Se que estas pensando que mucha gente las colecciona, pero no se si todo el mundo las consigue como yo, "robándolas".

Todo esto empezó a través de una amiga Mari. Un día fuimos a un restaurante y cuando llego el momento del café nos trajeron unas tazas con unas cucharilla muy bonitas y ella dijo, << - Oh que cucharilla mas bonita me la llevo para mi colección.>> Entonces mi madre y yo nos quedamos sorprendidas, nos explico que hacia años que practicaba aquella extraña afición y que había empezado una gran colección, y que así podía tener un recuerdo de todos los lugres donde había comido. Mari me contó que lo más divertido de todo era que nadie se diera cuanta de lo que hacia, y una vez llegamos a su casa vi su gran colección.

Y así empezó mi afición, que por cierto comparto con mi madre.

Tengo muchas cucharillas, incluso he conseguido que mis amigos me las "roben" y me las regalen, tengo desde cucharas normales con el nombre del restaurante, hasta una una cucharilla de plata firmada que me trajeron de la Galería Gastronómica. No penséis que todas las que tengo son robadas, también tengo muchas que la gente me trae de sus viajes (compradas).

Así que solo me queda decir una cosa me encantan las cucharillas de café!! 

Supongo que sera porque me encanta el café!

Amigos ya sabéis si queréis hacerme feliz con un buen regalo "robarme" una cucharilla.... Seguro q cuando lo probéis os aficionéis a este hobbie que al final se ha convertido en mi colección más preciada.

Hasta pronto!

El cuaderno de Maya

Título: El cuaderno de Maya
Autora: Isabel Allende                                          
Género: Novela, drama

Sinopsis:

Soy Maya Vidal, diecinueve años, sexo femenino, soltera, sin un enamorado, por falta de oportunidades y no por quisquillosa, nacida en Berkeley, California, pasaporte estadounidense, temporalmente refugiada en una isla al sur del mundo. Me pusieron Maya porque a mi Nini le atrae la India y a mis padres no se les ocurrió otro nombre, aunque tuvieron nueve meses para pensarlo. En hindi,Maya significa "hechizo, ilusión, sueño". Nada que ver con mi carácter. Atila me calzaría mejor, porque donde pongo el pie no sale más pasto. Mi historia comienza en Chile con mi abuela, mi Nini, mucho antes de que yo naciera, porque si ella no hubiera emigrado, no se habría enamorado de mi Popo ni se habría instalado en California, mi padre no hubiera conocido a mi madre y yo no sería yo, sino una joven chilena muy diferente.

Opinión:

Se trata de una novela escrita en forma de diario, a través del cual la joven Maya nos narra en primera persona su viaje a una isla,Chiloé. Llega huyendo de su oscuro pasado, allí vive con Manuel un escritor solitario.

Al principio Maya no se siente agusto con su nueva vida junto a Manuel y sus gatos, pero no tardara en encariñarse con él y con el resto de habitantes de esa isla tan especial.

Poco a a poco iremos descubriendo porque fue a parar allí tan lejos de su hogar y porque debe mantenerse oculta e incomunicada de su antigua vida.

En esa isla todo cambiara para Maya de la mano de Manuel y Blanca.

Blanca es una persona muy importante en la isla y enseñara a Maya a preocupare la gente, junto a ella y sus amigas "brujas" se curará de el rastro de su anterior vida.

La llegada de de un turista cambiará a Maya en muchos aspectos, solo a el le confiará parte de su pasado.

Con la ayuda de Blanca Maya conocerá el pasado de Manuel y descubrirá algo inesperado.

Poco a poco Maya nos desvelara todos los secretos de su pasado.

Como habéis podido ver e escrito varias veces "poco a poco", esas son las palabras que describen esta novela, la lentitud, es muy lenta y bastante pesada, pero yo nunca abandono un libro soy una cabezota. Solo al final acabas enganchándote y no porque mejore si no porque ya te queda menos para acabarla...

Una vez más Isabel Allende me demuestra que no me gusta nada. Os preguntáis que porque decidí leerla? Porque tenia la esperanza de que fuera mejor que las otras dos que leí de ella.

Si acabáis optando por leerla sólo os pido paciencia.....

Hasta pronto!

Las ranas también se enamoran

Título: Las ranas también se enamoran          
Autora: Megan Maxwell
Género: Chick-lit

Sobre la autora:

Megan Maxwell, es el seudónimo de una escritora española. Aunque publica tanto novela romántica contemporánea como histórica, destaca como una de las principales representantes del subgénero romántico Chick-lit en España.

Sinopsis:

« De rana en rana y tiro por que me da la gana!

De oca en oca y tiro porque me toca.»

Marta Rodríguez es una joven y divertida madre soltera que conduce un Honda CBF 600. Trabaja en el taller de moda flamenca de Lola Herrera, donde hace un poco de todo. Tan pronto soluciona temas de banco como diseña y cose el mejor vestido de flamenca. La vida de Marta y de su entorno, da un giro de 180 grados cuando el hijastro de su jefa, Philip Martinez, un empresario inglés, serio a la par que sexy, se cruza en su camino. ¿Qué será Philip, una rana o un sapo más en el gran charco de la vida?

Opinión:

Marta Rodríguez tiene 32 años y una hija de 17 a la que tuvo con 15 y a la que crió sola. Es una mujer fuerte y acostumbrada a sacarse las castañas del fuego. 

Trabaja en el taller de moda flamenca de Lola Herrera, con la que le une una relación casi de madre – hija, junto a quienes se han convertido en sus dos grandes amigos: Adrian y Patricia.
No cree demasiado en el amor. El padre de su hija no quiso saber nada de ella y hace poco cortó definitivamente con su pareja.
Cuando, conoce a Philip un inglés, al que no duda en calificar como su “rana inglesa” no quiere fijarse en él pero, será porque los polos opuestos se atraen o porque el destino les tiene algo preparado, no pueden evitar verse en todas partes. No tienen nada que ver el uno con el otro pero de repente casi pertenecen a la misma familia... y sus encuentros son cada vez mas especiales.

A él le asombra su soltura y a ella le extraña su rigidez todo ello les lleva a ser unos cabezones, el uno con el otro.

Escogí este libro porque me encanto la portada y una vez acabado me encanto, los toques andaluces me hicieron reír mucho, casi tanto como las ocurrencias de sus dos inseparables amigos. Las locuras de su hija adolescente me recordaron a esas locuras que todos cometemos a su edad, le cogí cariño hasta a su perro Feo.

La autora usa un vocabulario muy usual, cosa que lo hace mas ameno. No se priva de detallar las escenas de sexo, casi como si tu misma las sintieras!

«Gracias por la ducha de hidromasaje... yo misma me la instalare, estoy desando probarla!!»

Me encanto el libro en todos los aspectos. Espero que os guste casi tanto coma a mi!

Hasta pronto.

La reina de la casa

Título: La reina de la casa
Título original: The Undomestic Goddess      
Autora: Sophie Kinsella
Género: Chick-lit

Sinopsis:

«Me llamo Samantha, tengo veintinueve años y en mi vida he horneado un pastel. Tampoco sé poner una lavadora y mucho menos coser un botón. Lo que sí sé es modificar un contrato financiero y ahorrarle a mi cliente treinta millones de libras.»

Emprendedora y eficiente abogada de la City londinense, Samantha no sólo adora su trabajo sino que vive para él, la adrenalina es su combustible y convertirse en socia de un prestigioso bufete su objetivo. Cuando está a punto de conseguirlo surge la catástrofe, un error garrafal. Samantha decide huir lo más lejos posible, y tan lejos que en su ofuscación acaba ocupando el puesto de ama de llaves en una aristocrática mansión. Ni ella misma se lo cree. ¿Logrará Samantha triunfar en su nuevo e inaudito oficio? ¿Llegará algún día a ser la reina de la casa?

Opinión:

La historia esta narrada en primera persona, Samantha nos cuenta su día a día. Al principio casi me estrese tanto como ella pero también  sentí su decepción el día de su cumpleaños.

Samantha tiene un buen trabajo y un gran sueldo, un buen amigo en la oficina y un jefe que le da pavor. Su trabajo de abogada no le deja tiempo para nada, apenas duerme jamas tiene un día libre, pero ella es feliz... o eso cree

Jamas a cocinado, a pasado un aspirador, a planchado o a cosido un botón. Para ello tiene una asistenta domestica, que le limpia, lleva la ropa a la lavandería y come comida por encargo.

El día que se cumplirá el sueño de su vida, ser socia del bufete donde trabaja, ella la chica que no comete errores en su trabajo, cometerá el error mas grande de su vida. Presa del pánico huira de la ciudad, montara en un tren hacia no se sabe donde y llegara a un pueblo perdido, un poco aturdida picara a en la primera casa que encuentre, una aristocrática mansión. Allí  conocerá a una mujer un poco peculiar, que sin saber como ni porque acabara siendo su jefa. Samantha se convertirá en empleada domestica.

En su gran aventura aprenderá todo lo que no sabe de la mano de alguien muy especial, la madre del jardinero de la finca.

Y en ese pueblecito con su nuevo trabajo aprenderá a vivir la vida de otra manera, con tranquilidad y calma, algo novedoso para ella.

A causa de su actuación en su nuevo trabajo, he reído como hacia tiempo que no hacia con un libro, y me he emocionado.

A pesar de que hace poco que descubrí este genero, me ha encantado y he sufrido por su felicidad hasta la ultima pagina.

Gazpachuelo

Esta receta me recuerda mucho a los veranos de mi infancia ya que es una receta de mi querida Málaga donde he pasado todos lo veranos de mi vida junto a parte de mi familia q tengo alli. La que mejor la hace es mi abuela.

En Málaga hay un dicho que dice: Gazpachelo comida de duelo, se conoce que antiguamente se hacía en velatorios ya que es muy rápida de hacer. Cuentan que siempre había una vecina que ese día hacía una gran olla por si alguien quería calentarse (aunque se suele comer tibio).

Ahí va la receta:

Ingredientes:

Arroz, gambas, huevo, patatas, aceite y sal

Elaboración:

Pela las patatas y cortarlas a trozos grandes (como para estofado)

Herviremos el arroz y lo reservaremos.

Con la yema de los huevos (conserva las claras) y el aceite haremos una abundante salsa mahonesa. Dicha salsa la aclararemos con un poco con agua fría (el agua de las gambas y patatas). En una olla pondremos ha hervir las gambas, cuando estén hervidas las retiramos y añadimos mas agua para hervir las patatas en ella en el ultimo minuto de la cocción de las patatas añadiremos las claras (reservadas) hasta que cuajen. Apagamos el fuego y cuando el agua esté solamente templada le añadiremos la salsa mahonesa poco a poco con una mano, y con la otra iremos moviendo el caldo con un cazo para que mezcle bien, siempre en sentido giratorio para evitar que se "corte". Antes de servirlo, lo pondremos a calentar nuevamente, a fuego lento y sin dejar de mover el caldo con el cazo y antes de que hierva lo apagaremos.

A comer:

En unos cazitos o en platos ondos, pondremos el arroz y las gambas y añadiremos el caldo con las claras y las patatas.

Y a comer!

Trucos:

Lo mas importante es que la mahonesa este hecha a mano. Nada de usar la batidora!! Aunque no lo creáis no sabe igual pierde el encanto

El único secreto es que la mahonesa no se "corte", es decir, que el aceite se aparte de la yema por exceso de calor.

El caldo debe quedar como una leche,sin grumos.

Espero que esta receta os guste tanto como a mi, que aproveche!!

Y no os olvideis de tomar un buen cafe para acabar la velada, hasta pronto.

Entre fogones

Hola a todos! Para inaugurar este blog, empezaré explicando un poco quién soy yo y porque "Leyendo entre fogones".

He elegido este nombre porque aunque muchos no lo creáis en todas las cocinas hay algún que otro libro, no solo de recetas si es lo que estáis pensando... Aunque yo soy adicta a los libros de recetas y tengo muchos, también colecciono una revista de cocina que compro cada mes. Siempre he pensado que cuando tenga mi propia cocina no le faltará una estantería donde colocaré mi gran colección.

Aunque ahora mismo no soy cocinera activa estudié para ello. Ahora está muy de moda, todos quieren ser cocineros famosos jejeje, aunque hace un tiempo atrás muchos creían que estudiar cocina era una pérdida de tiempo. Debo confesaros que la mayoría de los que estudian cocina no llegan a ejercer la profesión, ya que ésta no es tan bonita y divertida como parece y menos los primeros años. Yo no estudié cocina para ser famosa, entonces no estaba tanto de moda....  todo empezó casi por "obligación", desde siempre he querido ser camarera y dedicarme a ello, pero que sería de un camarero sin saber freír un huevo? sí, no te rías, cuando empecé a estudiar cocina yo no sabía ni freír un huevo, pero todo se aprende y acabé haciendo cosas que no podía imaginar al principio, algún día os contaré como fue mi primer examen práctico y muchas cosas más.

Reconozco que me acabaron enamorando las cocinas, me encantan las cocinas que son como libros: blancas y con las paredes escritas. Muchos cocineros escriben en la pared con rotulador los pedidos, tareas que no deben olvidar, la mise en place y los menús (aunque mucha gente no lo sepa ya que casi nadie que va a comer a un restaurante lo hace en la cocina...)

En cuanto a lo de "leyendo" os lo podéis imaginar, no? no penséis que estoy "tarada" del todo, leo todo tipo de libros y me gustan casi todos los géneros. Así que también os comentaré todo lo que voy leyendo.

En esta primera entrada quiero dar las gracias a un ingrediente muy especial, Vainilla, y a todos mis profesores de sala (restaurante) y de cocina. También quiero nombrar a todas las familias que he tenido en mi vida laboral (algún día os contaré porque les llamo familias).

Sin más, espero poder compartir con vosotros mis aficiones y mi vocación, y que os sintáis en este blog como en casa. Para empezar: os apetece un cafetito de sobremesa?